Du lundi au samedi: de 11h00 à 14h00 et de 17h00 à 22h00. Fermeture le dimanche.

Chaque jour est unique, chaque année est une promesse de joies ,de découvertes, de réunions , et de retrouvailles. Que l'Année 2012 soit pour vous une année spéciale, que des milliers de petites joies viennent embellir votre vie et de retrouvailles entre anciens amis ou copains de classe ...

Nos Meilleurs Voeux pour 2012

ce serait l'Année de la Réunion.

.

Que le bonheur soit avec vous pendant Noël 2011 et pour toujours !
MERRY CHRISTMAS / JOYEUX NOEL 2011 à vous tous .
Michel Vuaillat , Cựu học sinh Collège d'Adran Dalat

.


Chs Adran 54/58 : Jean Pierre SERENE , le grand frère de Philippe SERENE, retraité en France ,c'est l'oncle de Ervan SERENE qui a un restaurant Français " LA CUISINE "

Chs Adran 58 : Philippe SERENE vit à Saigon, maintenant au Cambodge,c'est le papa de Ervan Serene restaurateur LA CUISINE à Ho Chi Minh Ville, c'est aussi le petit frère de Chs Adran 54/58 : Jean Pierre SERENE retraîté à côté de Nîmes , France.

ERVAN SERENE , marié 2 enfants , vit à Saigon au Vietnam depuis 1998 , il a travaillé au restaurant Français

" LA CAMARGUE " à Ho Chi Minh City pendant 8 ans jusqu'en 2009 , il a monté un restaurant Français à son compte avec son épouse vietnamienne , rue Le Thanh Ton à l'angle rue Hai Ba Truong , à 100m de la Boulangerie / Patisserie PAT à CHOU de Chs Lasan Adran Ly Doan Quan .

Restaurant Français " La Cuisine " à Saigon

La Cuisine est un restaurant français situé au coeur de Saigon (Ho Chi Minh Ville), qui donne directement l'impression de se retrouver chez soi. L'ouverture sur la cuisine vous permet d'observer le Chef et son équipe en pleine effervescence culinaire.

Après avoir travaillé en France puis à Londres et São Paulo, le Chef Erwann Serene décide de s'installer au Vietnam où il travaille au restaurant La Camargue près de huit ans.

En 2009, il décide de se mettre à son compte, et planche sur le concept de La Cuisine, qui est un mélange de cuisine ouverte et de restaurant branché, proposant une cuisine Méditéranéenne raffinnée.

La Cuisine is a French restaurant located in the heart of Ho Chi Minh city, designed to make you feel as if you were at home. The open kitchen gives you the opportunity to see the Chef and his team pamper you with a selection of mouth-watering dishes.
Having worked in France, London, and São Paulo, Chef Erwann Serene decided to settle in Vietnam where he worked in La Camargue for the past 8 years.
In 2009, he decides to open his own restaurant, and works on the La Cuisine concept, which is a mix of a home designed kitchen and trendy restaurant serving refined Mediterranean Cuisine.

48 Rue Le Thanh Ton ( à côté l'angle Bd. Hai Bà Truong)

Street District 1

Ho Chi Minh City (Ex. Saigon)
Viêt Nam
Tel : (84 - 8) 222 98 882 / (84 - 8) 222 35 222
Portable : 0902976656

Plan d'accès (Plan/Map/Access)

HEURE D'OUVERTURE / OPENING HOURS :

Du lundi au samedi: de 11h00 à 14h00 et de 17h00 à 22h00. Fermeture le dimanche.

Monday to Saturday: from 11:00am to 2:00pm and from 5:00pm to 10:00pm. Closed Sundays

Voici quelques photos du Restaurant "LA CUISINE" .

Ervan Serene vit à Saigon depuis 1998,son père Philippe Serene un ancien du Collège d'Adran Dalat est à Saigon depuis 1989 .

	Madame et Monsieur ERVAN SERENE , mariés 2 enfatns à Saigon .

La salle et le Bar

A l'étage

La Cuisine

Chef cuisinier propritétaire Mr. Ervan SERENE , Fils de Chs Adran Philippe Serene
Neveu de Jean Pierre SERENE Chs Lasan Adran

.

Chào các bạn ,
Nếu bạn có cơ hội đi đến Việt Nam, Chs Collège d'Adran Dalat Nguyễn Anh Hùng có thể cung cấp thông tin hữu ích về Việt Nam, gọi điện thoại hoặc gửi cho anh một émail : anhhung1955@gmail.com
Michel Vuaillat ( France )

Chs Collège d'Adran Dalat - 59/69

Email : vm82@free.fr

Chs Collège d'Adran Dalat - Promo 72

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Nguyễn Anh Hùng

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Mr. Nguyễn Anh Hùng (Bureau à Saigon)

Cựu học sinh :

Collège d'Adran Dalat 1972

Lasan Taberd Saigon

Lasan Mossard Thu Duc

Lasan Pellerin Hué

Nguyễn Anh Hùng : Membre de Lasan Hoi Ngo Vietnam .

.

Chs Lasan Adran : Girls/Filles

BEFORE 75 / AFTER 75

La plus belle pour aller danser ...

.

16/09/2011Gâp lại 40 năm sau ! tại Hồ Chí Minh City

Retrouvailles après 40 ans... à Hô Chi Minh Ville

CHS Adran : Nguyễn Anh Hùng, và Trần Gia Duy và Hua Minh Chánh gâp lại tại Saigon sau 40 năm

(Photos de Ly Si Vinh)

@ Café U by Công Trường Con Rua

avec Nguyễn Anh Hùng , Ly Si Vinh, Trần Gia Duy et Hua Minh Chánh.

(Photos de Ly Si Vinh)

Nguyễn Anh Hùng , Trần Gia Duy ,Hua Minh Chánh ,Lý Si Vĩnh et son épouse

Palais de l'Indépendance - Dinh Độc lập

Café Soi Da. — avec Trần Gia Duy,Ly Si Vinh, Hua Minh Chánh et Nguyễn Anh Hùng.


Chụp tại nhà thờ Notre Dame à Saigon. Avec Nguyễn Anh Hùng , Trần Gia Duy Lý Si Vĩnh , Hua Minh Chánh.

On se retrouve à Saigon pour un petit café ...
avec Trần Gia Duy , Hua Minh Chánh ,Ly Si Vinh

Lý Si Vĩnh, Nguyễn Anh Hùng , Trần Gia Duy ,Hua Minh Chánh, Lê Công Hiền (em trai Lê Vân B Ngọc ) ,
ban cua Hiên , Lê Vân Bạch Ngọc , vợ Lý Si Vĩnh

Airport Tân Son Nhut à Hô Chi Minh City ( Ex. Saigon )

Le sourire Saigon ... Nụ cười Saigon ...

CHS Adran :Nguyễn Anh Hùng , Trần Gia Duy và Hua Minh Chánh.

(Photo de Mr. Duy)

Hình ảnh cũ

Trần Gia Duy

Lý Si Vĩnh

Lý Si Vĩnh và Hua Minh Chánh

Trần Gia Duy, Frère Văn Xuyên, Nghĩa (em Charlot).
Sau Lễ Rửa Tội tại sân trường Adran 1970

Les Anciens élèves du Collège d'Adran et Taberd rentrent visite Frère Désiré à Nha-Trang (Vietnam)

09/2011

Photos de Nguyễn Duy Lê , habite à Hô Chi Minh Ville ,

Chs Collège d'Adran 1954/1966

Frère Désiré , Chs Lasan Adran 54/66 : Nguyễn Duy Lê,

Dr.Luong Huỳnh Ngân , Chs Taberd Nguyễn Đại Hung

Bonne Année

Chúc các bạn Lasan một năm mới

hạnh phúc, sức khỏe, tình yêu,

2011

   Cựu học sinh Collège d'Adran Dalat - Viêtnam
                       Michel Vuaillat , France .
   Email : vm82@free.fr

.

 Picnic Lang Biang Dalat

Lớp 3ème năm 1970 / Classe de 3ème 1970 .

       1 -   xxxx ?
       2 -   xxxx ?.
       3 -   Trương Minh Du (Đại)   -   Richmond , Virginie , USA .
       4   -   Lê Vĩnh Hiệp (Trompette) - Irvine,Californie, USA .
       5 - Thành Wện .
       6   -   Đặng Văn Hùng    (Hùng Mập) - Pas de Calais ,France .
       7   - Hoàng Mạnh Hùng   (Huế)   -   Santee , Californie , USA .
       8   - Phạm Hữu Trung (Cu Đen) -(Décédé au VN) ) .

       9   - Nguyễn Thành Châu   (Châu Ma) .
      10 - Khâu Nghiêm Văn - ( Paris , France) .
      11 - Lý Sĩ Quang - (Methuen , Massachusetts, United States) .

      12 - Phạm Hữu Thành   (Cu Trắng)   - Montréal ,Canada .
      13 - Mohamed Ismail   - Région Parisienne , France .
      14 - Trần Phương Việt (Bịnh) .
      15 - Phạm Minh Tâm (De) .

      16 - Tôn Thất Dũng   (O Ngoe) - Anaheim , Californie , USA.
      17 - Nguyễn Huy Thịnh (Đại Tá) .
      18 - Trần Thế Dzũng   (Khỉ Đột) .

19 - Ngô Trung Thành (Sán Lãi) .

20 - Nguyễn Minh ( Mẫn) .

21 - Sang (Chị Ba) .

Bình luận / Diễn đàn trên FB Lasan Adran :
Commentaires /Forum sur FB Lasan Adran :

- Louis Hoang(Hoàng Mạnh Hùng ) : Đính chánh: Người đứng giữa Hiệp & Hùng là Thành (Wện) chứ không phải Nguyễn Thành Châu "Ma".
  
  29 août 2010, 03:39 ·
- Michel Adran Dalat(Michel Vuaillat) : Hi Louis Hoàng, Mohamed Ismail và Khau Nghiêm Văn ở Pháp gần Paris, Moi gọi điện thoai nhiều lần à Đang Văn Hùng , Moi cho anh ta một số tin nhắn nhưng không có câu trả lời , Moi sẽ gọi trở lại trong vòng một tuần nay.
  
  29 août 2010, 04:05 ·
- Minh D. Ta : Michel...Thanks, great memories. Thought I already left Adran by 1968 ? 1969 ?.
  
  29 août 2010, 04:35 ·
- Michel Adran Dalat ( Michel Vuaillat) : I think in 1969...
  
  29 août 2010, 04:41 ·
- Van Khau (Khâu Nghiêm Văn) : Nguyen Huy Thinh, cho khong phai Nguyen Tien Thinh (sorry bo dau khong duoc) .
  
  29 août 2010, 14:06 ·
- Louis Hoang Vous êtes correct! J'ai corrigé l'étiquette de son nom en ma photo. D'ailleurs, il y a quelques noms que je ne me rappelle pas complètement .
  
  30 août 2010, 04:58 ·
- Hien le Cong (Le Cong Hien) : j'étais de même classe . le cong hien .
  
  20 septembre 2010, 20:36 ·
- Michel Adran Dalat : Bonjour Hiên , hoc o Adran tua nam nao ? lop nao ? voi ai ?
  
  21 septembre 2010, 00:08 ·
- Hien le Cong : jetais en classe 3ieme en 69 / 70 avec pere ji ngou pere lange .frere humbert . jetais a lecole college dadran en 1964 interne primaire et en 1er cycle externe jusque 1970 jai admis le BEPC et en seconde , jetais a saigon pour le BAC vietnamienne. apres je suis dans larmee juiste 75.
  
  
     Lê Vinh Hiêp , California ,USA
  
  21 septembre 2010, 03:57 ·
- Michel Adran Dalat Je ne souviens pas trop de toi ! tu peux nous envoyer des photos ?
  
  21 septembre 2010, 07:34 ·
- Van Khau ( Khâu Nghiêm Văn) :
  On étais ensemble alors! mais ton nom
  
  ne me dit rien, une photo de l'époque pour rafraichir ma mémoire ?
  A le père Gignoux! je me rappelle toujours une de ses phrases: "Mes enfants, je vous rappelle combien de fois, en France en tutoie les ...parents, les grands parents" à chaque fois qu'il nous rendait les copie de "rédaction".
  
  21 septembre 2010, 09:41 ·
- Hien le Cong(Le Cong Hien) : tu connais nguyen van ly surnom ly ruoi. il fait toujours des conneries .
  
  21 septembre 2010, 12:12 ·
- Louis Hoang (Hoàng Mạnh Hùng (Huế) : Van, quel est le père avec le nez de tomate qui nous enseignait le litterature en 1ère? Pẻre Lange, n'est ce pas?
  
  21 septembre 2010, 20:05 ·
- Hien le Cong exactement cette photo de ma classe dung khi dot encore au vn je pense, cu den deja mort pendant la guerre.
  
  21 septembre 2010, 20:31 ·
- Hien le Cong je me souviens encore :du ,khau nghiem van,man ,hiep,tam de,thanh san lai.
  
  21 septembre 2010, 20:37 ·
- Van Khau Le prof de francais est un père missionnaire, que j'ai oublié le nom, Père Lang c'est le prof d'histoire et de geographie c'est lui qui a nez de tomate avec son éternel pullover bleu foncé.
  
  21 septembre 2010, 21:54 ·
- Louis Hoang : Ah oui, Père Lange enseignait l'histoire et géo. J'ai retrouvé son nom dans mon livret scolaire que je retiens.
  
  21 septembre 2010, 22:02 ·
- Van Khau : J'ai aussi le livret scolaire de 6e au terminale, mais malheureusement il n'a pas de nom, seulement les signatures.
  
  21 septembre 2010, 22:08 ·
- Louis Hoang : Oui, c'est vrai mais nous pouvons deviner les noms de quelques signatures .
  
  21 septembre 2010, 22:10 ·
- Louis Hoang : Te rappelles tu Mr. Khổng Vĩnh Thành, professeur du Vietnamien ?
  
  21 septembre 2010, 22:23 ·
- Van Khau : Bien sur, surtout un aurevoir particulier la fin du mois décembre 66 en classe de 6, à la fin de la classe il disait: "Mes chers enfants, je devais vous quitter et ne reviendrait que l'année prochaine" on était bien triste, oublions du coup que l'année prochaine c'était la semaine apres. Au fait à l'époque le 1et janvier c'était un jour comme un autre, le nouvel an c'est le tet et on n'avait pas fait le rapprochement: janvier c' était l'année prochaine .
  
  21 septembre 2010, 22:35 ·
- Louis Hoang : Mr. Thành était aussi professeur de mes classes privées, nous préparait pour le BAC I en Vietnamien en 1972. Et aussi, il possédait un café (quán "Không Tên") près de la cathédrale de Dalat .
  
  22 septembre 2010, 01:08 ·
- Gérard Truong : J'ai rencontré récemment plusieurs fois le père Lange,il réside chez les pères missionnaires (rue du Bac-Paris), il a une bonne mémoire et se souvient de presque tous ses élèves .
  22 septembre 2010, 12:08
- Van Khau
  
  Pas de cours particuliers, j'ai quand même le Bac I Viet hi hihi
  Oui j'ai vu la photo de Le Cong Hien. En primaire il était dans une autre classe, après en 1er cycle il etait externe, on faisait moins attention aux extrenes et on ne l'avait ...pas trop remarqué.
  
  24 septembre 2010, 10:46 ·
- Hien le Cong : on etait en vacance a nhatrang une fois par train ensemble, mais pourquoi pas de photo. (o doi lasan) .
  
  24 septembre 2010, 21:33 ·
- Travis Le (Le Vinh Hiep) : Văn có còn hình nào của tụi mình chụp lúc 3eme hay 2nd không?
  
  25 septembre 2010, 07:53 ·
- Van Khau
  
  Chắc là có hình rồi, nhưng lúc rời VN, moi đâu có nghĩ là đi lâu như vậy đâu, 37 năm rồi mà vẫn chưa có về nhà để soạn lại mấy tấm hình. Moi chỉ có đem theo cái allbum nên còn được vài tấm...Thôi thì gắng chờ, biết đâu vài chục năm nữa!
  Moi ...còn 1 tấm hình chụp năm 69 lúc đi nha trang có thằng Quang và Hồng bên chương trính Việtl .
  
  25 septembre 2010, 20:05 ·
- Van Khau
  
  A le voyage à Nha Trang en train avec les rails à crémaillère pour monter les côtes. Un train qui grimpe sur les côtes: çà n'existe pas beaucoup dans le monde.
  Et surtout la nuit du retour dans les couchettes à Phanrang...
  Il ya aussi un voya...ge éclair de deux jours à Ninh Chu près de Phanrang .
  
  25 septembre 2010, 20:15 ·
- Hien le Cong : ta une bonne memoire. comment faire pour contacter avec le vinh hiep, peut etre par ha vopco je pense...
  
  25 septembre 2010, 20:57 ·
- Van Khau : Facile, il suffit de lui demander de t'accepter comme ami .
  
  25 septembre 2010, 22:32 ·
- Van Khau : Ah oui, j'ai oublié le vinh hiep c'est Travis Le.
  
  25 septembre 2010, 22:34 ·
- Hien le Cong : il faut mettre les nom sur la photo , on reconnait vite...
  
  27 octobre 2010, 22:04 ·
  
  Hoàng Mạnh Hùng
- Louis Hoang (Hoàng Mạnh Hùng) : Người đứng ngoài nhóm, phía sau có phải là Chị Ba Sang hay không?
  
  28 octobre 2010, 01:57 ·
- Van Khau : Không phải, chị ba Sang có đứa em trên Ngọc nói giọng Saigon, người trên hình tôi biết nhưng không nhớ tên .
  
  28 octobre 2010, 09:27 ·
- Chi Ca Dang (Dang Chau Tri) : Van oi ! Tri hoc sau Van 1 lop ,Le prof de francais est un père missionnaire la Pere Gignoux day Chau Tri . Pere co ke cau chuyen o Phap nguoi ban cua Pere lai xe co gan 2 cai bang : 1 bang la chu* MERCI ,1 bang la chu* MER... DE khi chiec chay truoc khong cho qua mat ,toi khi qua duoc roi thi bat len bang sau.
  
  25 novembre 2010, 06:40 ·
- Kafe Sua (Ng.Van Suong) : Salut Le Cong Hien,
  Je me rappelle de toi, on était dans la même classe avec Khau Nghiem Van ... Je crois que ton paternel était Préfet (Tinh Truong). Suong.
  9 janvier 2010
  
  Nguyen Van Suong , Paris (France)
- Hien le Cong : Tu peux m'envoyer ta photo (ancien) et l'adresse email stp? Sur mon profil il y a déjà mon adresse email. (@gmail.com).
  
  10 janvier 2011, 09:33 ·
- Kafe Sua (Nguyen Van Suong) :
  
  Le père Gignoux était légionnaire (lính lê dương) avant de devenir prêtre.
  En cours de français il nous apprenait à bien lire avec les liaisons sinon le sens change complètement.
  Son fameux exemple était :"j'ai mal occupé ma jeunesse, j'ai tr...op été dans les salons" et mal prononcé celà donne "J'ai mal au cul pé ma jeunesse, j'ai trop pété dans les salons (Tôi đau đít khi trẽ, tôi hay địt trong phòng trà)".
  Le père Lange enseignait Histoire-Géographie, il amenait en cours d'histoire, des pointe de flèche en silex datant de la préhistoire.
  Il y avait un prof de français, thầy Lang ... très dur avec les élèves. Il donnait souvent des giffles quand on rendait des devoirs de dissertation mal faits avec des fautes !
  Sương. 10 janvier, 11:29 ·
  
               Jean Paul Nguyen Lê et Khau Nghiem Van    (Paris , France - 2010).
  
  Tôn Thất Dũng (O Ngoe)
  
  Anaheim , Californie , USA.
  
  Đặng Văn Hùng (Hùng Mập) .
  
  (Pas de Calais , Nord de la France).
  
  Trân Minh Châu
  (Australie)
  
  Hoàng Mạnh Hùng
  
                        Dang Chau Tri , Montréal ,Canada - Chs Adran 74.
  
  Chs Adran : Lý Sĩ Quang .
  Methuen , Massachusetts, United States (Anh cua Lý Sĩ Vinh ) .
  
  __________________________
  
  
                      Chs Adran 69/74 :   Lý Sĩ Vinh
         (Frère de Lý Sĩ Quang )
  
  
  
  Phạm Hữu Thành (Cu Trắng)
  Montréal , Canada
  
           Lê Vĩnh Hiệp (Irvine , Californie , USA.
  
                    _____________________________________________________
  
     Retrouvaille après 35 ans , Virginie,USA .
                       Ly Si Vinh và Truong Minh Du gap lai sau 35 năm tai Virginia.
  
  Lý Sĩ Vinh et Trương Minh Du
  
     Jean Paul Nguyen Lê , père Lange
  
      à Besançon - France - 2010
  
  Ho sy Kim (décédé en 2010) et Père Lange (prof. d'histoire géo) 30-05-2009, Paris.
  
  Chs Adran Nguyen Van Suong ,Paris (France)
  
  _______________________________________
  
  Hình ảnh cũ
  
  Lý Sĩ Quang
  
  Lý Sĩ Quang
  
  Charlot Duc và Hoàng Mạnh Hùng
  
  
  
                                       Charlot Duc và Phạm Hữu Thành (Cu Trắng)
  
  
  Hoàng Mạnh Hùng et Charlot
  
  
  
  Trân Nhu Dinh et Hoàng Mạnh Hùng
  
  Le jeune Ly Si Vinh , à Dalat
  
  Nghiem Van Khau , Hoang Manh Hung , 1970
  
  Feu de camp, derrière l'ecole Avril 1970
  
  Dang Chau Tri,xxxx,xxxx,Nguyen thanh Nghia, (em trai Duc Nguyen ak Charlot),
  
  Vu quoc Vinh ,Nhgiem Khau Van.
  
  
  
  Contact / Renseignement   : vm82@free.fr
  
  .

Collège d' Adran Dalat

28/12/2011

Bonne Année 2012 - Happy New Year 2012

22/12/2011

Merry Christmas / Joyeux Noel 2011

Que le bonheur soit avec vous pendant Noël 2011 et pour toujours !
MERRY CHRISTMAS / JOYEUX NOEL 2011 à vous tous .
Michel Vuaillat , Cựu học sinh Collège d'Adran Dalat

21/12/2011

Restaurant Français "La Cuisine" à Ho Chi Minh - (Saigon-Vietnam)

Du lundi au samedi: de 11h00 à 14h00 et de 17h00 à 22h00. Fermeture le dimanche.

09/12/2011

Real Estate Services Hồ Chí Minh City - Viet Nam : Nguyễn Anh Hùng

08/12/2011

Miss Collège d'Adran Dalat (Girls/Filles)

27/09/2011

Sau 40 năm ... Gap lại !

(Photos de Ly Si Vinh)

(Photos de Ly Si Vinh)

25/09/2011

Thăm Frère Desiré tại Nha Trang - Viêt-Nam

02/06/2011

Bonne Année 2011

03/04/2011

Picnic Lang biang Dalat 1970

Hoàng Mạnh Hùng

Chs Adran : Lý Sĩ Quang .
Methuen , Massachusetts, United States (Anh cua Lý Sĩ Vinh ) .

Collège d' Adran Dalat

28/12/2011

22/12/2011

Que le bonheur soit avec vous pendant Noël 2011 et pour toujours ! MERRY CHRISTMAS / JOYEUX NOEL 2011 à vous tous . Michel Vuaillat , Cựu học sinh Collège d'Adran Dalat

21/12/2011

Du lundi au samedi: de 11h00 à 14h00 et de 17h00 à 22h00. Fermeture le dimanche.

09/12/2011

08/12/2011

27/09/2011

(Photos de Ly Si Vinh)

(Photos de Ly Si Vinh)

25/09/2011

02/06/2011

03/04/2011

Hoàng Mạnh Hùng

Chs Adran : Lý Sĩ Quang . Methuen , Massachusetts, United States (Anh cua Lý Sĩ Vinh ) .

Que le bonheur soit avec vous pendant Noël 2011 et pour toujours !
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Michel Vuaillat , Cựu học sinh Collège d'Adran Dalat

Chs Adran : Lý Sĩ Quang .
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